Sử dụng đúng cách có thể cải thiện kết quả chiết xuất:
1. Các bước chuẩn bị: Mở túi lọc ra và đặt vào cốc lọc, đảm bảo các cạnh vừa khít, không có khe hở; nếu đó là túi lọc kiểu nhỏ giọt-, hãy đặt móc treo lên mép cốc.
2. Quy trình pha: Thêm cà phê xay (khuyến nghị 15-20 gram), đổ từ từ vào nước nóng (nhiệt độ nước 90-96 độ), đổ thành 2-3 giai đoạn, với tổng thời gian ủ là 2-3 phút.
3. Làm sạch và bảo quản: Nên vứt bỏ túi lọc dùng một lần sau khi sử dụng; Bộ lọc bằng vải hoặc vải không-có thể tái sử dụng phải được rửa ngay bằng nước sạch và bảo quản trong tủ lạnh để tránh quá trình oxy hóa dầu ảnh hưởng đến hương vị.
